La Vitamine D ou « vitamine du soleil »

La vitamine D : une alliée précieuse pour votre santé

La vitamine D joue un rôle central dans de nombreuses fonctions de l’organisme, et sa carence est fréquente, surtout dans nos pays tempérés. Cet article vous aidera à mieux comprendre les rôles de la vitamine D, à identifier les besoins journaliers, les sources naturelles, ainsi que les indications et précautions autour de la supplémentation.

Rôles de la vitamine D dans l’organisme

Bien que qualifiée de vitamine, la vitamine D agit en réalité comme une hormone. Elle intervient dans plusieurs mécanismes essentiels :

• 🦴 Santé osseuse : elle favorise l’absorption intestinale du calcium et du phosphore, contribuant à la minéralisation osseuse. Sa carence peut entraîner, chez l’enfant, le rachitisme, et chez l’adulte l’ostéomalacie ou l’ostéoporose.

• 💪 Fonction musculaire : elle contribue au bon fonctionnement musculaire. Une déficience augmente le risque de chutes chez les personnes âgées.

• 🛡️ Immunité : elle module le système immunitaire et peut contribuer à réduire le risque d’infections respiratoires.

• ❤️ Prévention de certaines maladies chroniques : des études suggèrent un lien entre un taux adéquat de vitamine D et un risque réduit de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de certains cancers — bien que cela reste à confirmer.

Besoins en vitamine D

Les apports recommandés varient selon l’âge, l’exposition solaire et les facteurs de risque :

🌞 Sources de vitamine D

Sources naturelles :

• Soleil : 15 à 30 minutes d’exposition quotidienne sur le visage et les avant-bras (sans crème solaire) en été suffisent.

• Alimentation : poissons gras (saumon, maquereau, sardines), foie, œufs, produits laitiers enrichis.

Suppléments :

• Indiqués lorsque les apports sont insuffisants ou en cas de carence avérée (mise en évidence par une prise de sang).

• Disponibles sous forme de vitamine D2 (ergocalciférol) ou D3 (cholécalciférol), cette dernière étant la plus efficace.

Qui a besoin d’une supplémentation ?

La supplémentation est recommandée pour :

• 👶 Les nourrissons et jeunes enfants (systématique jusqu’à 18 mois)

• 🤰 Les femmes enceintes ou allaitantes

• 👵 Les personnes âgées

• 🧑🏾‍⚕️ Les personnes à peau foncée, ou peu exposées au soleil

• ⚖️ Les personnes obèses, ou atteintes de maladies chroniques du foie, des reins ou de troubles de malabsorption intestinale

👉 La supplémentation peut se faire en doses quotidiennes, hebdomadaires ou mensuelles. Un dosage via prise de sang peut être réalisé pour adapter la posologie.

⚠️ À savoir

Une surdose de vitamine D peut provoquer une hypercalcémie (excès de calcium dans le sang), entraînant nausées, troubles cardiaques ou rénaux.

En résumé

La vitamine D est essentielle à la santé osseuse, musculaire et immunitaire. Si elle est partiellement fournie par l’alimentation et l’exposition au soleil, beaucoup de personnes présentent des taux insuffisants, surtout en hiver. Parlez-en à votre médecin traitant, surtout si vous appartenez à une population à risque.